| 来重庆之前就做足了功课,要在这好好吃上几天,终于到了重庆,我终于可以结束在船上糊弄几口填肚子的日子,大开吃戒了。吃对我而言,是件太重要的事了!
横穿了整个磁器口老街,终于在江边码头的阶梯旁找到我订的青旅——纯真年代。和所有的青旅一样,这边有个不错的酒吧,还可以坐在外边看江边的风景。这家青旅墙上画满了住客的涂鸦,还有国内很多家青旅的海报,不过温馨的感觉不如南京夫子庙,特色比杭州明堂也稍微差点,不过整体感觉还是很不错,里面的书籍和CD、碟片比想象中的少,但是音乐还不错,在酒吧里混了两个午觉,还挺舒服的。
废话不多说,赶快步入我们的美食主题。
放下背包,我就去了我的第一站——吃毛血旺。其实古镇上到处都是吃毛血旺的,反而不知道该选哪一家,好在之前请教过猫,就去了码头边的第一家。
走进去发现这家的天花板很有意思,直接就把餐桌倒上去了,仔细一看,上面的餐具都是用螺丝拧上去了。
毛血旺上来了,好大一碗!不过以我强大的战斗力,基本上不是问题。这里的毛血旺跟我在湖南吃的内容上有差异:以前我吃的都是牛血+牛百叶+火腿肉,这里的居然是牛血+鱿鱼+鳝鱼+火腿肉。跟店家打听,他们说每家的牛血旺都会有有点不一样,但大体上都是这些东西。其实主要部分就是牛血,这里的毛血旺好吃也就在这血上:用筷子夹是夹不烂,象我这种用筷子技术很烂的人,只好用筷子在一块血中间捅个洞,才能加起来,可是这血入口却很嫩,且极有弹性,一点腥味都没有,果然是好吃,很为自己点的菜满意。在这里吃饭,免费提供一种叫做“老鹰茶”的茶,喝下去味道怪怪的,说不上什么味,有点像中草药,大概怕人吃多了上火,这个茶是降火的吧。不过以我湖南人的口味而言,重庆菜根本就不能算辣,而在我没有吃到老麻抄手之前,觉得这里的麻也就那样,没太多感觉。
在这里吃饭看出来一点:重庆人超爱打麻将,我吃饭比较晚,都过了饭店了,因此我这边还在吃着,旁边的桌子就都已经撤了,开起了麻将桌,餐馆也就很顺利的转型为麻将馆。整个中午,古镇上可谓是麻将声声。
在磁器口古镇还有两样要吃的:麻花和鸡杂。鸡杂自然是选择驴友推荐的“多一家鸡杂”,门口老太坐镇收钱的那家。鸡杂好大一锅,我点了小锅,居然还比那碗毛血旺大很多,自然是吃不完,然后里面用的也不知道是什么变种鸡的杂,鸡肫不是一般的厚和大,我的牙有点难适应,鸡肠就更是远离“小肚鸡肠”的俗称了,弄得我吃得都不安心,还好就这一顿,如果天天吃这种东西估计得吃得我所有内脏器官变异。而味道则感觉不够入味,因为鸡杂都是现烧的,但是锅底早就弄好了,这一锅端上来,在锅没开之前居然上面冒热气,下面蔬菜却是凉的,实在是大失所望。
猫叮嘱我一定要试试麻花,不过我走过来也傻了,到处都是卖麻花的,还有一处连着开了4家麻花店,都挂着正宗的牌子,我是根据猫的提醒,找了排队最长的那家。麻花果然好吃啊,一点都不硬,酥香可口,还有椒盐和原味两种口味,个人觉得椒盐的好吃。在古镇上还没了木槌酥、桃片、灯影牛肉,反正吃我是不放过。肚子饱饱后不忘给自己一份甜点,来一碗内容丰富的刨冰。
吃东西不单只在磁器口,去重庆自然不会不去解放碑,找找吃也看看美女。按照猫说的在下午5点坐上轻轨去了解放碑,都说重庆美女多,而且美女都在解放碑,不过实际却没发现多少美女,发现两个漂亮的,上前搭腔问个路,居然都不是重庆人,失望啊。而且也没有找到猫说的重百边上的面摊,最后只是找到大都会边上的老麻抄手。本来打算就着这几天吃重庆菜的经验来个老麻,但是最后还是采纳的猫的意见来了个中麻,然后……我的舌头那个跳啊,在嘴巴里都找不着感觉了,嘴巴皮也弹个不停,不受控制。唉,看来我说重庆的菜不麻是说得早了点,教训来了,不过这样也才够味嘛,来这吃的就是这一口。
来了重庆自然要吃火锅,吃火锅自然就要去小天鹅。来到小天鹅投资2亿打造的美食休闲中心——洪崖洞,从11楼进去往下走。跟我想象的不一样,之前在网上看到,我以为只是一幢楼,现在一看,按其规模也算一小建筑群了。径直来到5楼的美人美火锅,听说这里环境好,而且火锅都是单人的,正适合我这种单身旅行的人。找了靠窗的位置欣赏江景,叫了一个最小份的拼盘,有一荤四蔬,比我的食量略微多出一点。提供四小碟调料,我先毫不犹豫把辣椒倒进去,然后是葱。盐和味精都没有用上,这样锅就不咸,正好合我口味。
最后在陶然居结束我的重庆美食之旅,点了田螺,吃一份,兜着走一份,都是因为头要吃,结果在机场行李托运后被告知菜不能带上飞机,只得临时再打包托运。
除去美食,重庆最有名的就是它的夜景了。做过江索道去了江南,遵循前辈的意见,没有去南山一棵树,而是在索道站看了夜景,再又沿着南滨路游荡,体会有小香港之称美景。
另外不能错过的就是四川美院涂鸦一条街,那个规模不是一般可以想象的,沿街边的民居墙上都是,不知道那六、七层的房子是怎么画上去的。
建议不管住不住磁器口,来重庆的人都可以去看看,不但有好吃的,古镇本身也别有一番韵味,到底小重庆也不是浪得虚名。雨后的古镇,石板发亮,更有山城的一份秀丽。在这住得真是“乐不思沪”了,只是还有一堆工作没完成,不能太过留恋,在重庆的第三天,我如来时,背上背包,踏上归途。 |